Vanitatis.com - Tendencias

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Cómo empezar 2009 con la suerte de nuestro lado

Vanitatis.com / Efe - 31/12/2008

Ahora que 2008 está sentenciado y 2009 se despereza es el momento perfecto para plantearnos nuevas metas. Claro que todo es mucho más fácil si tenemos algo de ‘ayuda’. La última noche del año tiene siempre algo de mágico y se presta a toda clase de conjuros y agüeros que, aunque tienen diferentes manifestaciones, persiguen el objetivo común de atraer la prosperidad y la buena suerte en los 365 días siguientes.Millones de latinoamericanos siguen la tradición española de tomar las 12 uvas al...

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Todo un imperio de belleza oriental sin salir de Madrid

@Vanitatis.com - 31/12/2008

De China nos llegan multitud de sorpresas, y entre ellas también están algunos de los tratamientos de belleza más innovadores. No podía ser de otro modo tratándose de una de las culturas más antiguas del hombre, que con el tiempo ha aprendido a aprovechar los beneficios que el té, las perlas, la soja o el oro pueden tener en nuestra piel. Uno de los principales secretos de la belleza está en saber sacar el máximo partido tanto de nosotras mismas como de lo que nos rodea y eso precisamente se propone Maribel...

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Platos de paz en la cocina de Oriente Medio

@Sofía Carmona - 30/12/2008

A lo lejos una increíble puesta de sol tiñendo de rojo el, valga la redundancia, Mar Rojo. Mientras, dos amigos esperan a que el camarero de un pequeño y familiar restaurante de la ciudad de Hurgada, en Egipto, les sirva una comida repleta de sabores y olores tan exóticos y misteriosos. Durante un buen rato apenas pueden más que extasiarse ante los manjares que llegan a su mesa: desde el refrescante melón helado con agua de rosas hasta el adorado cordero asado relleno. A pesar del terrible conflicto que estos días vuelve...

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Cien años comiendo las uvas

Carlos Domingo (Efe). - 30/12/2008

La costumbre española, adoptada en numerosos países de Latinoamérica, de tomar las uvas al ritmo de las 12 campanadas de la Nochevieja, para contribuir a la prosperidad y felicidad del Año Nuevo, va a cumplir un siglo. Para ver hechos realidad los deseos, el ritual manda que se despida el año tomando las ‘doce uvas de la suerte’, una por cada mes, al compás de cada una de las doce campanadas de reloj que marcan la medianoche del 31 de diciembre.La creencia popular sitúa el origen de esta tradición en 1909, cuando...

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Hasta que la crisis nos permita divorciarnos

Elvira Palomo (Efe) - 30/12/2008

El voto matrimonial promete amor "en las buenas y en las malas" y hasta la muerte, fórmula que se ha fortalecido en la actual crisis económica de Estados Unidos porque divorciarse es un lujo. La economía hace estragos en la vida de miles de familias estadounidenses y este aspecto se ha convertido en otro de los asuntos que sumar a la larga lista de problemas que afrontan.Sueldos congelados, las casas devaluadas por las ‘hipotecas basura’, y las cifras del desempleo creciendo mes a mes, han obligado a muchas parejas abolladas a posponer...

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Los mejillones literarios del comisario Maigret

Caius Apicius (Efe) - 30/12/2008

Una de las cosas que heredé de mi padre fue una interesante colección de novelas del género policiaco, que a él le gustaba mucho. Novelas de Conan Doyle, Agatha Christie, Erle Stanley Gardner, Georges Simenon... Mis preferidas, con mucho, eran las de este último, especialmente aquellas cuyo protagonista era el comisario Maigret.Con los años me he dado cuenta de que prefería a Simenon no porque lo considerase mejor que a los otros, sino porque las novelas de Maigret eran algo más que policíacas: eran, casi, literatura...

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Viajar hasta Japón sin moverse del sillón

@Sofía Carmona. - 29/12/2008

“No soy un experto en cultura japonesa ni tampoco escribiendo”. Quizá parezca confusa pero esta es la definición más acertada del libro Un geek en Japón publicado por Norma Editorial, una definición elaborada por el propio autor de este libro. No se trata un especialista, es, simplemente un ciudadano de pie, uno de los 40 millones de habitantes de la ciudad de Tokio, un español que por causas de la vida lleva más de cuatro años viviendo en Japón. Cercanía por defecto Se trata del ingeniero...

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El encanto de dormir sobre un museo de arte parisino

Javier Albisu (Efe). - 29/12/2008

Inaugurar el 2009 en una exclusiva habitación de hotel con vistas a la Torre Eiffel creada por dos diseñadores suizos y concebida como un único módulo que yace sobre el tejado del museo de arte contemporáneo ‘Palacio de Tokio’ de París, es posible con un poco de suerte y dinero. Se trata del Hôtel Everland, un enclave privado en el espacio público del arte ideado por Sabina Lang y Daniel Baumann (LB) para la Exposición Nacional Suiza de 2002, y que desde noviembre y hasta la próxima primavera estará...

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¿Por qué ellas dicen ‘no’?

@Rebeca Royo Ortiz. - 29/12/2008

Esta noche no me apetece. Me duele la cabeza”. ¿Le suena la frase? Estas situaciones son muy habituales y parten tanto del hombre como de la mujer, aunque la negativa a mantener relaciones sexuales se da en mayor proporción en el género femenino. La razón parte de que el deseo de la mujer no es igual al del hombre, aunque también pueden darse causas orgánicas. Hormonal y educacionalmente somos diferentes, si bien es cierto que el ‘no’ muchas veces no coincide con la falta de deseo: puede que ella busque afecto y caricias...

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Los mejores vestidos para dar entrada al 2009

@Sofía Carmona. - 29/12/2008

Las fiestas navideñas casi han llegado a su ecuador. Y con ellas, las comilonas con la familia, amigos y compañeros del trabajo. Momentos que suelen provocar más de un quebradero de cabeza entre las mujeres. Todo ello tiene un único nombre: la ropa. La de tardes y horas muertas que pasan delante del armario y después preparándose y maquillándose deberían estar contabilizadas como horas extras. Para todas aquellas que, además de tiempo, quieran lucir espléndidas sin parecer horteras ni repetir modelo a continuación...

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Disfrute de un crucero turístico a bordo del Transcantábrico

Txema Ruiz (Efe). - 26/12/2008

Si el afamado y pedante detective belga Hércules Poirot hubiera podido viajar en el tren Transcantábrico, no habría tenido la oportunidad de demostrar su dotes investigadoras y, sencillamente, se hubiera convertido para felicidad de todos, en un turista más. Porque, el Transcantábrico, tren de crucero turístico que funciona desde hace 25 años en el noroeste de España de la mano de Ferrocarriles Españoles de Vía Estrecha (FEVE) es, además de un referente de calidad, lo más alejado de cualquier...

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El paraíso ya tiene nombre: Sandals Grande Antigua

@Sofía Carmona. - 26/12/2008

Lejos del calor que proporciona la calefacción del trabajo o la chimenea que tanto apasiona a algunos, lo cierto es que en la calle las temperaturas aún no invitan a pensar en las vacaciones de verano. Si es uno de los pocos afortunados que, pese a la crisis va a poder disfrutar de ellas sin pensar en las posibles consecuencias para la tarjeta de crédito, deje de buscar y acérquese hasta el resort & spa Sandals Grande Antigua, un lugar en el que olvidarse de las preocupaciones durante unos días. Situada en Antigua y Barbuda, a tan sólo...

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Los sujetadores españoles están de moda

Vanitatis.com/Agencias - 26/12/2008

Las firmas españolas están de enhorabuena. Su esfuerzo y tesón así lo atestiguan y es que, en 2008, dos importantes empresas de ropa interior han creado dos sujetadores mágicos, capaces no sólo de aumentar la talla (un aspecto bastante demandado entre las féminas) sino, además, embellecer el escote gracias a un sistema que previene las arrugas que suelen formarse.Éste último diseño ha sido posible gracias a la imaginación de la doctora Elisa Fernández, quien trabaja para la empresa Nightbra,...

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La tradición cristiana y las herencias paganas se mezclan en la Navidad húngara

Marcel Nagy (Efe). - 24/12/2008

Las tradiciones cristianas y las herencias paganas se mezclan en Hungría para convertirse en algo tan particular como el propio país: una isla lingüística y cultural en el corazón de Europa. Las costumbres populares en estas fiestas están relacionadas con ritos campesinos como la espera de una buena cosecha la próxima primavera, y con los miedos al mundo de la oscuridad y sus habitantes, como las brujas, los fantasmas y los espíritus.En estos días del año comienza en las aldeas magiares la construcción...

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El buen gusto es cosa de chicas

@Sofía Carmona. - 24/12/2008

Pregunta sin respuesta: ¿Por qué los cocineros y reposteros más importantes del mundo son hombres si las mujeres tienen el sentido del gusto más desarrollado? Según un reciente estudio realizado por la Universidad de Copenhague entre 9000 escolares, las niñas tendrían un mejor sentido del gusto que los niños. Esta investigación vendría a demostrar que, exceptuando algunas personas privilegiadas, la cocina y el disfrute de la comida es tarea 100% femenina. El estudio, si bien no es muy ortodoxo, se realizó...

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Gwyneth Paltrow desvela su menú de Navidad

@Sofía Carmona. - 24/12/2008

Gwyneth Paltrow, como muchas otras celebrities, le ha tomado gustillo a esto de Internet y no hay semana que no escriba en su web personal. Hace unos días y, con motivo de las fiestas, propuso en su web un menú de Navidad que a más de uno y de una le pueden apañar el día. Además, está adaptado a las necesidades y exigencias del Janucá o Fiesta de la Luminarias, una celebración muy importante en el mundo judío (Véase noticia). Para todos aquellos que no lo sepan es una fiesta que tiene lugar durante ocho...

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Un desayuno saludable puede mejorar el resto de la alimentación

Agencias. - 23/12/2008

De acuerdo con un nuevo estudio, el desayuno sería realmente la comida más importante del día, siempre y cuando sea saludable. A partir de una encuesta nacional sobre salud nutricional realizada a adultos en Estados Unidos, un equipo de investigadores halló que las personas que ingerían alimentos de bajas calorías en el desayuno tendían a tener una alimentación de mejor calidad en general. Asimismo, los hombres que ingerían un desayuno saludable tendían a pesar menos. Las mujeres que desayunaban, independientemente...

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Estos días es normal que en los medios se ocupen de temas relacionados con la gastronomía personas que, normalmente, dedican su actividad profesional a otros campos; pero ya se sabe que en estas fiestas abunda la información tópica y típica, tal vez por falta de otro tipo de noticias, y la retahíla de lugares comunes leída, oída o vista en los medios se diferencia muy poco de un año a otro.Así que a todo redactor jefe que se precie se le ocurre, además de machacar una y otra vez con la lotería...

Hablando de ostras...

Caius Apicius (Efe). - 23/12/2008

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Regale estas navidades: le va la vida en ello

@Vanitatis.com - 23/12/2008

Si es que no se puede: llega diciembre y a todo el mundo le entran unas ansias consumistas que dejarían patidifuso en su tumba al bueno de Karl Marx. Todos nos volvemos desprendidos y nos da por hacer regalos a tutiplén: a la familia, a los amigos e incluso a esa vecina del tercero un poco sosa y que siempre nos mira mal cuando subimos con ella en el ascensor. Más allá de los predicamentos religiosos que hacen de ésta una época de paz y generosidad, la antropología tiene respuestas sociales al porqué de nuestra repentina...

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Mesas con estilo en Navidad

@Sofía Carmona. - 23/12/2008

Llega la Navidad. Toca sacar los adornos del armario y acicalar nuestra casas con las mejores galas. Las luces, las guirnaldas, las bolas, el árbol, el Belén... son elementos de los que no se debe prescindir. Si además tenemos tiempo y ayuda nunca está de más preparar cuidadosamente la mesa y el escenario donde se servirá la cena. Con el fin de evitar los quebraderos de cabeza típicos por este motivo os proponemos unas cuantas ideas. Existen muchos libros al respecto. Uno muy interesante y de fácil manejo es el escrito...

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El Janucá aterriza por primera vez en Madrid

@Sofía Carmona. - 22/12/2008

En España pocos conocen esta tradición: durante los tiempos de la antigua Judea, los sirios helenizados no permitían que los judíos de Israel cumplieran los preceptos de la Torá, su libro sagrado. Entonces, en el 165 a.C., tuvo lugar una exitosa revolución contra el rey de los sirios,que supuso la recuperación del Templo de Jerusalén. Después de esta heroica hazaña, varios judíos entraron de nuevo en el Templo y encontraron en él una provisión de aceite puro que sólo alcanzaba para...

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El Callao de Perú, un encantador barrio de pescadores

Efe. - 22/12/2008

A veces un detalle cambia la vida. Eso le pasó a Chucuito, una comunidad de pescadores del puerto limeño del Callao, en Perú, que ha vestido de colores sus fachadas para conquistar a los turistas con la misma coquetería que el barrio argentino de La Boca. Debido su cercanía al mar, Chucuito alojó desde tiempos prehispánicos a pescadores, y a partir del siglo XVIII a españoles e italianos que se dedicaban a este oficio.Por ello aún se conservan algunas de las viviendas coloniales de adobe y otras tantas construidas...

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Semana de Navidad, semana de planes

@Vanitatis.com - 22/12/2008

Las nuevas salas de la Fundación Mapfre (Paseo de Recoletos, 13) acogen varias exposiciones de visita inexcusable durante estos días de vacaciones. En las salas Recoletos, el Musée d'Orsay de París y el de Arte de Sao Paulo acercan a Madrid la colección completa de los 73 bronces de Edgar Degas del museo brasileño y otras obras pictóricas (seis óleos, 13 pasteles o 4 fotografías) que explican el proceso creativo del impresionista. Esta muestra comparte espacio con España entre dos siglos, en la que se...

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El orgasmo ‘infinito’ es posible

@Rebeca Royo Ortiz. - 22/12/2008

Alargar en el tiempo el mayor placer que puede recibir el cuerpo humano es un sueño que todos y cada uno de nosotros podemos convertir en realidad. Basta con desaprender todo lo que acostumbramos a poner en práctica entre las sábanas y dejarnos llevar por el deseo. Aparcando el estrés a un lado, esta semana no hay excusa para no innovar. Tenemos tiempo. Sólo hace falta echarle ganas.Si por su propia voluntad no es capaz o nunca ha intentado incrementar la sensación de libertad que puede aportarle un segundo más de intenso placer...

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Las mejores marcas tienen nueva casa en Just One

@Vanitatis.com - 19/12/2008

Había que adaptar el continente al contenido, y así lo han hecho: Just One, una de las tiendas más in del barrio de Salamanca, el lugar donde conviven en armonía Stella McCartney con Narciso Rodríguez o Paul Smith y donde se visten muchos de los vips de la villa y corte, estrena espacio a dos manzanas de su ubicación clásica. Atrás han quedado las apreturas del anterior local en Jorge Juan: aquí las mejores marcas, esas que están por encima de las tendencias volátiles, encuentran el espacio que se merecen,...

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Navidad a orillas del Guadalquivir

@Esther Arroyo - 19/12/2008

Parece que la Navidad es una época que se presta más que cualquier otra a disfrutar de la buena gastronomía. En estas fechas tan señaladas se dan multitud de ocasiones en las que celebrar las fiestas con los compañeros de trabajo, el grupo de amigos o la familia. Por eso, no son pocos los locales y restaurantes que reestructuran sus menús para ofertar a sus clientes propuestas especiales de corte navideño para liberar de la cocina a aquellos a los que la Navidad da más trabajo que satisfacción. Aunque durante el resto...

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El Casino de Madrid y su incursión en el séptimo arte

Caty Arévalo (Efe). - 19/12/2008

Las majestuosas salas y escalinatas del Casino de Madrid vislumbran un escenario de cine que algunos de los más brillantes directores del séptimo arte han escogido durante el último siglo para que en ellas resuene el grito de "¡acción!". Las estancias de esta emblemática institución, situada en la céntrica calle Alcalá de la capital y que acaba de cumplir 172 años, han simulado desde el despacho de Winston Churchill a un lujoso restaurante parisino pasando por el escenario de la gala de los Oscar de...

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Bocados de cielo: secretos de la repostería de las monjas

@Vanitatis.com / Efe - 19/12/2008

“A canela, esencias y azúcar tostado”. Así huele el obrador del Convento vallisoletano de Santa Isabel, y quien lo dice no es otra que una de las monjas de clausura que allí vive, Sor Isabel de la Trinidad. Los secretos de este monjío célebre por su horno artesano y repostero están más cerca del público gracias a un recetario tradicional que las hermanas franciscanas, conocidas también como las Clarisas, han publicado en un libro.Dulces, rosquillas, magdalenas y bocaditos son algunos de los manjares que...

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Seis clásicos mitos navideños se caen del árbol

@Vanitatis.com - 18/12/2008

La Navidad, lejos de lo que pueda parecer, no es un período de magia y leyendas como así nos quieren hacer creer. Algunos de los mitos más extendidos durante estas fechas acaban de venirse abajo tras un estudio realizado un grupo de profesores de Pediatría de la Universidad de Indiana, publicado en la revista científica y especializada Brithish Medical Journal. El estudio ha sido realizado por los científicos, Aaron Carroll y Rachel Vreeman. De acuerdo con su investigación, seis importantes leyendas vendrían...

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Los paseos al aire libre mejoran la salud psíquica

Efe. - 18/12/2008

Investigadores de la Universidad de Michigan (EEUU) han descubierto que la memoria y la atención mejoran un 20 por ciento después de pasar una hora en contacto con la naturaleza o simplemente dando un paseo por un parque. El estudio, publicado en la edición de diciembre de la revista Psychological Science, confirma la teoría popular de que es bueno salir a tomar el aire o dar una vuelta para despejarse.Los autores del estudio, Marc Berman, John Jonides, y Stephen Kaplan, de la Facultad de psicología de la Universidad de Michigan, consideran...

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El futuro del lujo es negro... muy negro

@Jacobo Corujeira - 18/12/2008

Se acerca el fin de este convulso 2008 y llega el momento de hacer repaso a este año en el que el lujo parece estar de capa caída. En un mercado inestable y con medio planeta notando el aliento de la crisis en su nuca, las marcas de lujo viven un momento crucial en su historia: ¿Qué marcas se han posicionado durante este año como las más importantes en el sector del lujo? ¿Lograrán superar el bache? Y en caso afirmativo, ¿cómo lo harán? El último informe de la firma Interbrand sobre las...

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Dime qué marca llevas y te diré quién eres

@Jacobo Corujeira - 17/12/2008

Sí, es cierto, las apariencias pueden engañar, pero también dicen bastante más de nosotros de lo que nos gustaría reconocer. La ropa que llevamos habla de lo que nos gusta y lo que nos disgusta, de lo que nos encanta y de lo que no soportamos... incluso cuenta, aunque no nos demos cuenta, hasta del tipo de relaciones que buscamos en la vida. Todo esto sonará a obvio para algunos y a falso para otros, pero es lo que acaba de concluir un grupo de científicas de las universidades de Pittsburg y Minessota, en Estados Unidos.Para...

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La Navidad más auténtica ilumina Budapest

@Jacobo Corujeira - 17/12/2008

Son las cinco de la tarde en la plaza Vörösmarty de Budapest. Hace rato que ha caído el sol y en uno de los balcones del centenario Café Gerbeaud suena la melodía del Adeste Fideles interpretada por un grupo de músicos de viento. Al poco, desde una de las ventanas marcadas con un calendario de Adviento de tamaño colosal, se despliega un cuadro de arte contemporáneo. Es la hora punta en la Feria Navideña de la capital húngara, un evento que celebra este año su primera década convirtiendo la principal...

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La cocina del Alentejo o la sabrosa austeridad de Portugal

Antonio Torres. (Efe) - 17/12/2008

La gastronomía del Alentejo, una región árida y calurosa del interior de Portugal, es rica en jugoso pan y saludable aceite, pero también en simples y deliciosos guisos a base de legumbres y animales de caza. El Alentejo, el área más despoblada y extensa del país, es una zona de campos profundos y abruptos, salpicados por cultivos de vides y olivos, que proporcionan a Portugal sus caldos más robustos y su aceite más sublime.El prestigioso cocinero alentejano José Júlio Vintém, del restaurante...

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Europa 'indulta' al roscón de Reyes

Vanitatis.com/ Efe - 17/12/2008

El roscón sale airoso por los pelos. Y es que el popular dulce y la sorpresa que esconde en su interior verán pasar de cerca la prohibición en el marco de la nueva directiva comunitaria sobre seguridad de los juguetes, que esta semana aprobará definitivamente el Parlamento Europeo (PE). La tradición de introducir una figurita en la masa, típica en varios países como España y Francia, amenazó de muerte al roscón ante las exigentes medidas para proteger a los niños pactadas por las instituciones europeas,...

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Las mejores joyas de 'Vogue', ahora en un libro

@Vanitatis.com / Agencias - 16/12/2008

Sublimar la belleza de las joyas es un trabajo al que muchos fotógrafos se dedican, pero sólo algunos consiguen pasar a la historia gracias a sus imágenes. La delicada labor de los grandes maestros joyeros ha tenido en la imagen fija un excelente aliado, y a los mejores de estos trabajos está dedicado el libro Vogue Rocks, una obra en la que se han recopilado algunas de las fotos más emblemáticas publicadas en las páginas de la biblia de la moda desde los años veinte hasta la actualidad.Destacadas modelos, grandes maestros...

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“Bautista, no vuelva mañana, está usted despedido”

@Jacobo Corujeira - 16/12/2008

Mantienen la casa en un orden perfecto, lavan la ropa, llevan a los niños al colegio y les cuidan cuando salen de él, sacan al perro de paseo, cocinan y ponen la mesa en orden, ejercen de confesores y guardianes de secretos y por si todo esto fuera poco, tratan a un grupo de desconocidos como si fuera su propia familia. Más allá del mito del mayordomo hierático (aunque haber, sigue habiéndolos), las vicisitudes de la vida moderna habían convertido a los empleados del servicio doméstico en un elemento indispensable en...

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Kanye West quiere más moda y menos rap

@Sofía Carmona. - 16/12/2008

El mundo de la moda empieza a padecer de un incontrolable intrusismo. Cada día que amanece hay nuevas incorporaciones en este sector provenientes de universos tan distintos como el mundo de la interpretación, la música e, incluso, otros más dispares. Así no es difícil encontrar en el mercado de perfumes las creaciones de Antonio Banderas o Carmen Sevilla o los vestidos y bolsos de Victoria Beckham o Mischa Barton. Sin embargo, y, a pesar de lo que pudiera parecer, este intrusismo no es tan sólo indirecto. Las firmas de moda, conscientes...

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La rutina navideña de las burbujas

@Caius Apicius. - 16/12/2008

El hombre, qué duda cabe, es un animal de costumbres, aunque muchas veces deberíamos decir que más que de costumbres lo es de rutinas, algo que se pone de manifiesto cada año por estas fechas, cuando las familias se disponen a preparar las comidas y cenas de estas fiestas decembrinas: amamos los tópicos o, al menos, muchísima gente parece amarlos.Una de esas costumbres, o rutinas, o tópicos, es apelar al vino espumoso, se trate de cava o de champaña, en estas fechas. Para mí, uno de esos vinos es, justamente, un vino...

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Sexo: qué decimos, cómo somos

@Rebeca Royo Ortiz. - 15/12/2008

Con su pareja les gusta practicar los llamados ‘juegos preliminares’, encender velas y poner ‘música romántica’ pero cuando ellos acuden a clubs de prostitución, van al grano y sin condón. Cuando a los españoles se les hace una simpática encuesta sexual, contestan lo que quieren, pero cuando un informe estudia una situación más profundamente, salen los datos reales. Aquellos de los que nadie alardea.La semana pasada se publicaron los resultados de la encuesta ‘Los españoles y las...

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El Arca de Noé se encuentra en Perú

@Sofía Carmona. - 15/12/2008

En 1987 la UNESCO tuvo que ceder ante las evidencias nombrando al Parque Nacional de Manú en Perú Patrimonio Natural de la Humanidad. El parque, de cerca de 2.000.000 millones de hectáreas, bien merece dicho calificativo y es que, quizá, sea uno de los pocos lugares del mundo en donde haya tantos contrastes. Su amplia extensión le ha permitido que en su interior convivan varios tipos de clima y de flora. Situado en la región sur oriental de Perú, el parque comprende la serranía del departamento de Cuzco y la selva del departamento...

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El 'slip' celebra su 75 aniversario

@Sofía Carmona. - 15/12/2008

La ropa interior masculina está de cumpleaños. El slip cumple 75 años. Y es que si bien anteriormente ya se usaba una prenda para tapar el aparato genital masculino no fue hasta principios del siglo XX cuando los diseñadores dieron un vuelco al mercado creando ropas más ajustadas y acordes a los nuevos tiempos. Así y, tras el slip, vendrían los boxer e, incluso, los tangas (no obstante su uso no se ha extendido tanto como el caso de la mujer).Se sabe que es una evolución del calzón de lana interior victoriano...

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Cómo cuidar la piel desde el interior

@Vanitatis.com - 15/12/2008

La típica frase de “La belleza está en el interior” parece haberse convertido en una realidad en los últimos años. El interés por la moda y la belleza ha llegado a límites realmente insospechados. Así muchas empresas especializadas en el sector alimentario han sacado productos cuyo único cometido es cuidar la piel desde dentro. Se trata de la cosmetofood o dermonutrición.El fenómeno se extendió hace quince años en Europa aunque su cuna está en Asia, especialmente en Japón,...

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Los frutos secos potencian los beneficios de la dieta mediterránea

Agencias. - 12/12/2008

De acuerdo con un reciente estudio realizado por investigadores españoles, agregar frutos secos a la dieta mediterránea, rica en vegetales y frutas, brinda beneficios adicionales para la salud. Durante la realización del trabajo una porción diaria de frutos secos ayudó a un grupo de personas mayores a controlar el síndrome metabólico, una serie de desórdenes como obesidad, colesterol y presión elevados y niveles anormales de glucosa, tal y como explicó el equipo de Jordi Salas Salvado, de la Universidad de...

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Dormir en casa de Peter Pan

@Sofía Carmona. - 12/12/2008

Los recuerdos más especiales que puede tener una persona se remontan siempre a la infancia. Los caramelos, las travesuras, los juegos en la calle con los amigos, las aventuras imaginarias en casa, las tardes lluviosas de domingo... son, quizá, los únicos momentos en que saboreamos lo bueno de la vida sin preocupaciones de ningún tipo. De ahí que la afirmación: “Nada pasa, después de los 12 años, que importe mucho” sea cierta, tal y como dijo James Matthew Barrie, autor de uno de los libros más importantes...

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Dolce & Gabbana no hará más avances de temporada

Vanitatis.com/ Efe - 12/12/2008

El mundo de la moda no es tan fantástico como parece. A las declaraciones de Antonio Miró sobre la falta de respeto de la Generalitat a los diseñadores consolidados se une ahora una nueva propuesta. Los modistos italianos Domenico Dolce y Stefano Gabbana, creadores de una de las firmas de ropa más prestigiosas del mundo, han decidido poner fin al ritmo frenético de los avances de temporada, ya que, según ellos, arruinan el mercado de la moda."Hemos decidido decir basta. Iremos a contracorriente, seremos quizá los primeros...

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Consejos de última hora estar radiante en Navidad

@Vanitatis.com - 12/12/2008

Aunque aún queda más de una semana para la temida cena de Nochebuena y la posterior comida de Navidad ya son muchas las empresas que, sorteando a la crisis, han empezado a celebrar sus cenas navideñas. Si ya es difícil acertar con el vestido o el traje adecuado, más lo es aparecer radiante después de inagotables jornadas laborales. A continuación proponemos una serie de trucos de belleza de última hora, con los que brilla en tan incómodo y comprometido acontecimiento.En primer lugar, habría que cuidar el aspecto...

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Antonio Miró: "Barcelona ha expulsado a los diseñadores consolidados"

Vanitatis.com/ Efe - 11/12/2008

La polémica vuelve salpicar a Cataluña. Y es que el diseñador catalán Antonio Miró, un antiguo incondicional de la desaparecida Pasarela Gaudí, desfilará en la Cibeles Madrid Fashion Week el próximo mes de febrero, según ha anunciado en una entrevista en la que ha calificado de "aberrante" lo que ha ocurrido en Barcelona con la moda. Miró ha explicado que se marcha a Madrid invitado por Cuca Solana, directora de Cibeles, "una amiga de toda la vida que no me ha puesto ninguna condición&rdqu...

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Las estrellas Michelín salvan de la recesión a más de uno

@Vanitatis.com/ Efe - 11/12/2008

¿Quién dijo crisis cuando uno tiene una estrella Michelín bajo el brazo? Puede que los restaurantes, taxis y tiendas de lujo de Hong Kong se encuentran entre los más perjudicados por la recesión económica que sufre la ex colonia británica y el planeta entero, pero la publicación de la primera Guía Michelín de Hong Kong y Macao ha sido como maná caído del cielo para todos los agraciados.En los restaurantes calificados con las famosas estrellas las reservas han subido como la espuma desde la publicación...

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'Pequeños mundos' para los adultos

@Sofía Carmona. - 11/12/2008

Desde hace unos días medio mundo vive envuelto en un período de magia y fantasía. La Navidad, más allá de la celebración religiosa que conlleva, es quizá el único momento del año en que los niños y, principalmente los adultos, pueden dejar volar su imaginación e instintos más infantiles gracias a las fascinantes figuras de los Reyes Magos y Papa Noel. No es de extrañar, por tanto, que sea en esta época del año cuando los adultos retrocedan hasta la niñez y no tengan...

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Las 100 recetas del país del chocolate moderno

@Sofía Carmona. - 11/12/2008

Dulce y amargo, blanco o negro, suave y áspero, a granel o con formas, a la taza o a mordiscos... Con este juego de contrastes, quizá sea difícil adivinar de que producto se trata. Tan sólo decir que su exquisito sabor ha sido objeto de un libro presentado ni más ni menos que en la I Feria del Chocolate de Madrid hace menos de dos semanas. Con este último dato ya resulta más que fácil deducir que el alimento del que vamos a hablar es el chocolate y de ese libro al que antes aludíamos. Bajo el nombre...

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La moda ya es un juego: Fashion Rules

@Vanitatis.com - 10/12/2008

Los hombres cada vez lo tienen más difícil. Se les acabaron las excusas. Lo típico de: “De moda sólo entienden los gays y las mujeres” es sólo un falso mito que han creado para evitar ir de compras con sus amadas esposas o novias o tener que hacer de personal shopper en momentos especiales. En el fondo conocen bastante bien el mundillo de la moda aunque sólo sea porque tal o cual jugador de fútbol se ha casado con tal o cual modelo. Además, por mucho que lo oculten más de una vez hojean las revistas de tendencias...

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Los científicos descubren una explicación al envejecimiento

@Jacobo Corujeira - 10/12/2008

Es ley de vida: desde el más microscópico de los hongos del pan hasta la inmensa ballena azul, todos los seres vivos tenemos un ciclo vital y llega un momento en el que la dama de la guadaña nos corta las alas. El misterio de la vida enloquece a los científicos, pero ahora parecen haber encontrado una explicación a nuestra muerte. Y como ocurre en la crisis económica actual, todo se debe a una ‘desregulación excesiva’. El ADN es nuestro DNI biológico y en él se encuentran las claves para comprender...

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Marilyn Monroe revive gracias a Victor Carranza

@Sofía Carmona. - 10/12/2008

Hay una serie de personajes que, aún pasado el tiempo, siguen estando de moda y su estilo y personalidad siguen causando furor. Es el caso de la actriz Marilyn Monroe, quien, para desgracia suya y de muchos, se convirtió en un mito tras su trágica muerte hace ya más de 40 años. Su pelo rubio, su mítico lunar, su sonrisa ingenua pero provocativa, su figura de escándalo (a pesar de estar muy lejos de los cánones actuales de belleza)... aún son los rasgos más deseados y visibles de la actriz que un día...

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Nais Acuarium, para comer rodeado de criaturas marinas

Vanitatis.com/ Efe - 10/12/2008

El único restaurante acuario de América Latina, donde los comensales comparten mesa con especies como la anguila morena y el tiburón cebra, se ha convertido ya en "una locura" en la capital guatemalteca. El pasado miércoles durante la apertura llegaron al lugar, instalado en un moderno centro comercial del sureste de la capital, alrededor de 4.600 clientes, lo que resulta todo un récord: tal y como explica el gerente general del Grupo Nais, José Garcés, sólo esperaban 3.000.Hijo de un padre cubano que emigró...

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Lo dice la ciencia: la felicidad es contagiosa

Vanitatis.com / Agencias - 09/12/2008

Todos sabemos que es muy difícil aguantar la expresión seria cuando tenemos a nuestro lado a alguien con una risa muy graciosa, pero ahora conocemos también que la felicidad como sentimiento es contagiosa. Eso al menos es lo que afirma un grupo de investigadores. Se trata del mismo equipo que demostró que la obesidad y fumar se extienden en redes, y ahora han aplicado sus mismos métodos a demostrar que cuantas más personas felices conozcas más probable es que tú seas feliz. Además, conectar con personas...

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Los conventos toman la calle en Expoclausura

@Sofía Carmona. - 09/12/2008

La Navidad sigue siendo, a pesar de lo que muchos suelen pensar y negar, una celebración religiosa en la que se conmemora por encima de cualquier otro hecho el nacimiento de Jesús. Prueba de ello son los belenes que se pueden ver en muchos hogares y también expuestos en las ciudades. Quizá, con el fin de no olvidar dicho acontecimiento, cada año se celebra en Madrid una feria donde se pueden degustar y comprar los tocinillos de cielo o las yemas de Santa Teresa, entre otros muchos dulces. Se trata de autenticas delicias salidas todas ellas de...

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¿Te gustaría tomar el té con Manolo Blahnik?

@Vanitatis.com - 09/12/2008

La Navidad es, quizá, uno de los pocos momentos del año en que la gente toma conciencia de que, más allá de sus hogares, hay personas que lo pasan realmente mal. Que sí, que es cierto que tenemos dificultades para llegar a fin de mes o ahorrar pero es que hay una gran cantidad de gente que, aún trabajando, tan sólo tiene dinero para pagar el alquiler y poco más. Incluso, hay quienes hace tiempo perdieron la vergüenza y se atrevieron a rebuscar en los cubos de basura de los supermercados en busca de alguna ganga. Junto...

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He de reconocer que me gusta la casquería o, para decirlo mejor, hay especialidades de casquería que me encantan; por eso disfruté muchísimo hace unos días, en nada menos que La Table de Joël Robuchon, en París, de un soberbio plato de casquería: riñón de ternera al Madeira, acompañado de pequeños brécoles semi machacados con tenedor (rognon de veau au Madère sur des brocolis écrasés à la fourchette).El plato figuraba entre los componentes del menú Club,...

Casquería a la francesa

Caius Apicius. (Efe) - 09/12/2008

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El sexo es un área restringida

@Rebeca Royo Ortiz. - 08/12/2008

Si no podemos practicarlo, bueno es mirarlo, y si puede ser gratis, mejor que pagando. A quienes piensen esto sobre el sexo les convendría saber que sites como Youtube tienen intención de endurecer su censura sobre vídeos sexuales. Esta restricción afectará a millones de usuarios en todo el mundo, muchos de los cuales se hallan dentro de nuestros fronteras. Un reciente ranking elaborado por Yahoo! apunta que, en la intimidad, lo que más buscan los españoles es la red son juegos, chats, y sexo y si los dos últimos están...

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La ropa y los MP3, los regalos estrella de estas navidades

@Vanitatis.com - 08/12/2008

“Queridos Reyes Magos y Papá Noél, este año quiero ropa, un reproductor de música, cámara digital o una estancia en un spa”. La pequeña carta bien podría resumir las preferencias de los españoles. Según un estudio realizado por Kelkoo, un buscador de comercio electrónico de importante presencia en Europa y con más de 25 millones de usuarios, estos son los regalos más demandados por los españoles adultos en estas fechas. El estudio ha sido realizado entre los usuarios españoles...

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El rey de los océanos busca comprador

@Jacobo Corujeira - 08/12/2008

La creatividad parece correr en dirección contraria al ritmo de la economía. Mientras en eventos como la Millionaire Fair celebrada en Moscú el último fin de semana de noviembre los fabricantes de yates colgaban junto a sus naves el cartel de dos por uno, como en los supermercados, para intentar sin éxito mantener a flote sus ventas, el diseño de naves con formas rabiosamente nuevas no para de deparar bellas sorpresas. La última se llama Oculus, un yate cuyas líneas naturales recuerdan directamente a cualquier gran habitante...

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José Andrés inaugura su primer hotel en Beverly Hills

Efe. - 08/12/2008

El cocinero español José Andrés inauguró hoy su primer proyecto hotelero con la puesta de largo del sofisticado SLS Hotel en la ciudad de Los Angeles, a las puertas de Beverly Hills, al que seguirán otros en Las Vegas o Miami. Un millar de personas acudieron al evento con alfombra roja incluida, entre ellos el alcalde de Los Ángeles, Antonio Villaraigosa.El establecimiento, que anteriormente pertenecía a la cadena Le Meridien, pasó a formar parte de la compañía SBE dirigida por el conocido empresario hostelero...

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Planes para cruzar un puente kilométrico

@Jacobo Corujeira - 06/12/2008

► Se acercan las navidades y los niños pronto terminarán sus clases. ¿Qué hacer? Todavía no está abierta la Ciudad de los Niños en los Jardines del Descubrimiento de la Plaza de Colón, pero en el parque de El Retiro ya está instalado el Carrusel de la Navidad, Le Manège Carré de Senart, concebido por François Delaroziere. Es una impresionante estructura que ocupa 300 metros cuadrados y que puede albergar a hasta 49 personas por pase (uno cada cuarto de hora). Búfalos, insectos trepadores...

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¿Dónde están las mejores cenas de estas fiestas?

@Jacobo Corujeira - 05/12/2008

Quienes digan que las navidades son fechas para la paz y el amor es que no han estado en las suficientes cenas familiares como para comprobar cómo la madre se pasa el día entero en la cocina en compañía de la suegra y el más pequeño y entregado de los hijos mientras el padre y el cuñado al que no aguanta discuten sobre política en el salón. Claro que hay un modo de evitar que las rencillas pre cena acaben salpicando una velada que tiene que ser, por definición, divertida. ¿La solución? Olvidarse...

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Todo lo que siempre quiso saber sobre el bótox y nunca se atrevió a preguntar (II)

@Vanitatis.com - 05/12/2008

Hace dos semanas iniciamos una conversación con Jesús Sierra, médico de la clínica madrileña Sidme, sobre el bótox, uno de los tratamientos de belleza más demandados en los últimos cuatro años. El doctor Sierra responde hoy a una segunda y última tanda de preguntas que abarcan cualquier detalle, por mínimo que pueda parecer, sobre los usos y la aplicación de esta técnica (Véase noticia anterior).¿Quién lo aplica? ¿Cualquiera o un cirujano plástico?En...

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Londres resucita la Guerra Fría

@Jacobo Corujeira - 05/12/2008

Atención, todo el mundo: las alarmas antiaéreas ya han empezado a atronar, el fin del mundo puede estar cerca. ¿Acaso parecemos alarmistas? No hay que tener dudas al respecto, la respuesta es que sí lo estamos siendo, pero con este mismo miedo vivió la humanidad durante cuarenta años, pensando que cualquier día la destrucción total podría caer sobre la faz del planeta, como una espada de Damocles, en forma de guerra nuclear. Que Francis Fukuyama anunció el fin de la historia demasiado rápido es...

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Renueve su casa por fin de año

@Sofía Carmona. - 05/12/2008

A pesar de que la crisis económica ya empieza a notarse en los hogares españoles todavía hay quienes pueden permitirse más de un lujo. Para ellos vuelve Habitalia’08, la Feria del Hogar más importante de nuestro país. Ésta, que comenzará el día 6 de diciembre, estará presente hasta el día 14. Organizada por la Asociación de Empresarios de Comercio de Muebles de la Comunidad de Madrid, la feria busca convertirse en una magnífica oportunidad para adelantar las compras navideñas....

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Cómo estar radiante estas navidades economizando

@Vanitatis.com - 04/12/2008

Un año más nos acercamos a la Navidad. Un año más comienza el consumismo, aunque este año según dicen los más expertos y pesimistas, será el año del con su mismo traje, con su mismo coche, con sus mismos zapatos… Pero al margen de todo ello, quedará el mantenerse espléndida, luminosa y radiante (para ellos, por supuesto, también). ¿Qué podemos hacer para conseguirlo de una manera rápida y economizando en la mayor medida posible? El doctor Moisés Amselem,...

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Con 'Hot Yoga' subiran las temperaturas

@Sofía Carmona. - 04/12/2008

Lo oriental está de moda en todos lo s aspectos y, por ende, en todos los campos: la medicina, negocios, comida... Día tras día aparecen informaciones que nos explican lo magnífico de su ‘imperio’. Uno de sus principales inventos es el yoga, una ciencia antigua india consistente en un camino de autoexploración que une mente, cuerpo y espíritu. Ésta ciencia fue inventada por el sabio Patanjali, quién lo recopiló en sus Yoga Sutra, en el siglo III a. C. Éste buscaba una fórmula para alcanzar...

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Un hotel esférico para luchar contra la perversidad del diseño caduco

@Jacobo Corujeira - 04/12/2008

El más difícil todavía en el universo arquitectónico siempre depara sorpresas. Los edificios curvos y con líneas sinuosas son una constante en los nuevos diseños de los más respetados autores del planeta, pero la idea presentada por la diseñadora rusa Milla Rezanova va un paso más allá: su idea es construir un hotel esférico en lo alto de una isla artificial entre Dubai y Abu Dhabi. Una vez más, los Emiratos Árabes Unidos se llevan la palma en innovación. Este proyecto experimental...

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Shanghai se prepara para conquistar el cielo

@Sofía Carmona. - 04/12/2008

En estos tiempos que corren pocos se atreven, por no decir casi nadie, a invertir su dinero en proyectos inmobiliarios. La razón básica y principal es que no ofrecen ninguna rentabilidad. Además como ya dijo Maslow lo más prioritario, al no disponer del capital suficiente, es que tan sólo se cubran las necesidades básicas y primarias como el alimento o el vestido. Así es no es de extrañar que nos dejen sin habla las excentricidades del gigante asiático: China. El único que, de momento, y a pesar de los malos...

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Cómo nos afecta la crisis: más ‘burger’ y menos caviar

@Vanitatis.com - 03/12/2008

Que la crisis ha frenado el consumo es algo que no hace falta explicar a estas alturas de la película: cualquiera que haga la compra o que quede con los amigos de vez en cuando para cenar algo (es decir, el común de los mortales) sabe de lo que hablamos. Pero más allá de los datos oficiales sobre la desaceleración hay estadísticas que prueban con detalle cómo los gustos de los consumidores cambian (o son obligados a cambiar) en épocas de vacas flacas. Ocurre sobre todo durante estas semanas previas a las fiestas de Navidad: amigos, conocidos y compañeros de trabajo se reúnen...

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La vuelta al mundo en 105 recetas

@Jacobo Corujeira - 03/12/2008

Llevamos tantos milenios encontrándonos como enfrentándonos. Parece que nos apasiona encontrar y exaltar nuestras diferencias, cuando los puntos que nos unen son más y más fuertes. Si compartimos los genes responsables de graves enfermedades con animales tan aparentemente alejados de nosotros como la mosca de la fruta, ¿qué no tendremos en común con nuestros vecinos más o menos cercanos, a los que en tantas ocasiones miramos con recelo? Sólo hace falta que busquemos lo que nos une en vez de lo que nos separa. El secreto no está en la masa, o al menos no sólo en ella, sino en...

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Relojes, pulseras,broches... o los regalos infalibles

@Sofía Carmona. - 03/12/2008

El diseño y la elegancia son cosas de las que no se puede prescindir ni en Navidades. Además llegados a una cierta edad los regalos que se puedan recibir en estos días no es que se miren excesivamente con lupa. Sin embargo, un detalle bien cuidado de vez en cuando, nunca está de más. Un bolso con mucha historia: Si tu pareja es una incondicional de las ediciones limitadas y, además una amante del diseño español, deja de pensar. El regalo perfecto, en esta ocasión, lo trae la firma Lupo, quien para conmemorar...

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Las dietas y cremas antioxidantes no frenan el envejecimiento

@Efe. - 03/12/2008

Para tratar de frenar el envejecimiento, de nada sirve seguir una dieta rica en verdura, cereales y fruta, o aplicarse cremas contra los efectos de los radicales libres, según ha demostrado estudio de la University College London. ·No hay una prueba clara· de que los antioxidantes frenen la aparición de arrugas, afirman los autores de esta investigación, que pone en tela de juicio una teoría que tiene más de medio siglo de historia: la de que los antioxidantes son una especie de elixir de juventud.La investigación, que publica la revista...

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Cacao Resort o la conciencia ecológica

@Sofía Carmona. - 02/12/2008

Uno de los principales problemas que existen a la hora de cuidar el medio ambiente es la falta de disposición y decisión de ciertas personas. Cuando están en su hogar no dudan en seguir los consejos y recomendaciones pero, curiosamente, la cosa varía cuando están en sus respectivos trabajos o se van de vacaciones. En ese momento, se olvidan de su preocupación por el cambio climático y, tal y como dice el anuncio, piensan: “por una vez no pasa nada”. Así que los dueños de algunos hoteles, conscientes de...

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Los españoles no cambian su Navidad por la crisis

@Miriam Rubio - 02/12/2008

A pesar de la presencia de la recesión económica, parece que la crisis hará un alto en el camino esta Navidad, al menos en la mente de los consumidores españoles. Una encuesta realidad por la página de Internet Lastminute.com desvela que el 67% afirma que no cambiará su forma de celebrar los festejos navideños por el hecho de que haya crisis. La agencia de viajes on line pretendía averiguar los hábitos y los gustos de los españoles en tan señaladas fechas y así obtuvo datos como el anterior, y es que la crisis no es óbice...

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La alta joyería retratada en 'Vogue Rocks'

@Sofía Carmona. - 02/12/2008

La revista Vogue, la ‘Biblia’ del mundo de la moda, conoce realmente bien sus posibilidades e influencias. Así, no es de extrañar que sus reportajes y fotografías sean examinados cuidadosamente por todos los que se mueven en este sector, otorgándoles en muchas ocasiones la categoría de auténticos ‘catecismos’. Incluso, instituciones estatales y museos de renombre se alían con la misma pues su calidad y prestigio es siempre sinónimo de visitantes y buena publicidad. El Museo del Traje ha organizado...

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Contundencias porcinas en el romántico París

Caius Apicius. (Efe) - 02/12/2008

Quienes escribimos habitualmente de gastronomía vivimos un poco, tal vez un mucho, en las nubes; quiero decir que nos preocupamos mucho por un montón de cosas que, tenemos que reconocerlo humildemente, no son las que preocupan a la mayoría de los ciudadanos; tanto circular por cocinas de autor, de vanguardia, tecnológicas o mediáticas hace que nos olvidemos de lo que le gusta comer a la gente; a la gente que no está maleada gastronómicamente, me refiero.Por eso es bueno, de vez en cuando, bajar a la tierra y poner los pies en el...

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Salen a subasta 23 bolsos de Hermès

@Sofía Carmona. - 01/12/2008

Lo vintage está en pleno auge. A diferencia de lo ocurrido hace años, ahora ya no es una vergüenza rebuscar en el armario de los abuelos y los tíos en busca de prendas exclusivas o comprar en tiendas de segunda mano. De hecho, muchas de estas prendas se han convertido en auténticas piezas de coleccionista. No es de extrañar, por tanto, que su precio sea igual o, incluso más elevado, que el que puedan alcanzar las prendas y complementos de algunos diseñadores de renombre. Así y, por primera vez, la famosa casa de...

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El diablo sabe más de setas que de pecados

@Jacobo Corujeira. - 01/12/2008

Entre todos los prodigios naturales que el ser humano se puede llevar a la boca, las setas siempre han tenido un papel especial. Ya sea por el atávico miedo a los hongos venenosos o por las propiedades lisérgicas de algunos de ellos, el universo funghi es para muchos como esos terrenos inexplorados que los conquistadores europeos se lanzaban a ‘descubrir’ siglos atrás. Sin embargo, las setas son uno de los placeres gastronómicos más preciados y un buen menú que las tenga como base no puede ser otra cosa que un placer para...

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Aunque acaban de cumplirse diez años de la creación de la mundialmente famosa pastilla azul y muchos continúan alabándola, la realidad parece ser que la presentada como una revolución, en muchos casos sólo es “un parche”. ·La sexualidad no es sólo genitalidad. No es ‘te la meto y te la saco y nos corremos los dos y punto’”. El vaginismo, la anorgasmia y la eyaculación precoz siguen siendo el pan de cada día. La Viagra citrato de sildenafil consigue una rápida y eficaz erección...

Analfabetos sexuales

@Rebeca Royo Ortiz. - 01/12/2008

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Una cucharada de miel contra el frío

@Sofía Carmona. - 01/12/2008

La bajada inesperada de las temperaturas y la subida al día siguiente de las mismas, el contraste brusco entre el frío de la calle y el calor de la calefacción...detalles todos ellos, propios de la temporada otoñal, son la principal causa de las gripes y otras enfermedades infecciosas. Junto a los antibióticos, uno de los remedios naturales más empleados para combatir dichas enfermedades es la miel. Junto a la miel, existen, además, una serie de productos derivados de ella y, pese a sus beneficiosas propiedades, menos conocidos...

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