Vanitatis > Samantha.come

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Aunque hace ya dieciséis años que regresé de mis veinticuatro meses (semi) sabáticos sobre patines por Nueva York, siempre que viajo allí siento que vuelvo a casa. Y ahora lo acabo de hacer. Manhattan no evoluciona, sigue igual, es el mundo dentro de una ciudad y todos los extremos en convivencia. Las tendencias alimentarias del Whole Foods, basadas en la comida sana, se ven atacadas por el consumo masivo de comida basura.

Y a unos 100 metros de allí te encuentras uno de los supermercados alucinantes de la cadena Whole Foods, que se supone son de comida sana y productos ecológicos, donde se amontonan más de 1.000 plátanos, 500 pomelos, 200 puerros, 600 besugos y otros 100 red snapers. Todo expuesto como si se tratase del escaparate de una joyería, y aunque no necesitaba nada, porque estaba en un hotel, me lo hubiera comprado todo. 80 tipos de salsas, cuchillos de todos los materiales, panes maravillosos con pasas, avellanas, duros, blandos, largos, cortos…

Veo esto y siempre pienso lo mismo: “¿Para qué querrán todo esto si aquí no cocina nadie?”. Casi todo el mundo come y cena en restaurantes, hay una oferta interminable de sitios maravillosos. Por ejemplo, P.J. Clarkes’s (915 Third Avenue, 55Th Street). ¡No dejes de tomar allí los aros de cebolla! También destaca Lucky Strike (59 Grand Street). Es un restaurante de comida internacional americanizada y muy buena, sobre todo las hamburguesas.

Unos días en América y siempre me entran ganas de volver a casa. Después de haberme pateado Manhattan, de correr los 42 km y pico en la Maratón, de comer todo tipo de comidas y unas mezclas interesantísimas… tengo ganas de volver a comer la comida europea, más sabrosa y menos llena de productos químicos embellecedores de fruta y verdura. ¡Welcome to Spain!

3 .- Me gusta mucho esta nueva etapa de Samanta de España, es una persona a seguir, siempre con sus tendencias a la ultima y su buen hacer en cuanto a temas culinarios se refiere,creo que tiene un gran publico que la sigue.

hoffmeyer

2 .- Patatas souflee de Horcher....mmmmmmm!!!!

colate

1 .- ¡Joer! Cuanta gente chorra. Para viajar a Manhattan para comprar hortalizas y hacer el pijo no hacen falta alforjas, en cualquier pueblo de España las hay mejores, hortalizas, y hacer el pijo resalta más.

Mariabi