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Miércoles, 19 de agosto de 2009

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¿Está cuidando su línea? Aliñe sus ensaladas con vinagre de manzana

@El Confidencial - 29/08/2008

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¿Está cuidando su línea? Aliñe sus ensaladas con vinagre de manzana
 Vinagre de manzana.

La manzana es una fruta llena de nutrientes para nuestro organismo pero puede ser algo más tomada en forma de vinagre: se le atribuyen propiedades adelgazantes, reguladoras del colesterol y de la hipertensión. Sus propiedades pueden ser un buen aliado para reducir kilos y su alto contenido en potasio nos ayuda a no estar cansados y a sentirnos más fuertes. Además es muy reconocido por sus propiedades depurativas y mineralizantes.

Tiene una función purgativa del sistema digestivo debido a que el vinagre contiene ácido acético que ayuda a que nuestro intestino funcione mejor y evitemos el estreñimiento. Además, este ácido facilita la segregación de una serie de enzimas relacionadas con la digestión de las grasas consiguiendo que nuestro cuerpo las digiera mucho mejor.

Pero no solamente lleva a cabo esta función con la transformación de las grasas en nuestro cuerpo, sino que tiene la cualidad de abrir las células de grasa de tal manera que consigue que éstas pasen a través de las venas directamente a los músculos donde son quemadas al realizar ejercicio. También tiene una función diurética muy grande que evita la acumulación de líquidos en determinadas partes de nuestro cuerpo. Esto es muy beneficioso para aquellos que sufren de artritis, gota, reuma, o son propensos a retener líquidos.

El vinagre de manzana debe consumirse en pequeñas dosis por su sabor ácido y porque su consumo excesivo puede ser perjudicial para nuestro estómago. Además de utilizarlo para aliñar ensaladas se puede ingerir antes de cada comida en cápsulas elaboradas a base de polvo de vinagre de manzana puro enriquecidas con minerales, que potencian esta cualidad del vinagre de manzana sin dañar nuestro estómago y sin sabor ácido

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